Go Back

Rýchle cestoviny so zeleninou

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Čas přípravy 5 minutes
Čas vaření 15 minutes
Porce 0
Uvařila Emília Balonová

Ingredience

  • 1 ks Mrkva
  • 1 ks Petržlen
  • 1/4 ks Zeler
  • 1 ks Kaleráb
  • 1 ks Cibuľa
  • 100 ml Smotana na šlahanie

Instrukce

  • Dáme uvariť cestoviny.
    Na oleji osmažíme cibuľu do sklovita, pridáme nastrúhanú zeleninu a tiež osmažíme do sklovita. Prilejeme vodu, aby bola zelenina takmer ponorená a do odparenia dusíme za občasného miešania do zmäknutia. Prilejeme smotanu na šľahanie a necháme ešte trochu zredukovať. Dochutíme soľou, korením, obľúbenými bylinkami a môžeme pridať aj trochu citrónovej šťavy na zjemnenie.
    Podávame s cestovinami