Tuk rozpustíme. Do mouky vmícháme prášek do pečiva a prosejeme. V tuku rozmícháme vejce, přidáme cukr, mouku s práškem a vypracujeme hladké těsto. Nešleháme. Podle chuti můžeme přidat 100 g čokolády, jablka, rozinky, oříšky.Pečeme v mikrovlnce v nezakryté nádobě 5 minut. Pak necháme odstát.Vychladlou buchtu můžeme rozkrojit a plnit zakysanou smetanou, ozdobit čokoládou a ovocem.PS: pozor! je to trochu hrnečku vař ;-)