V zimě a chladných dnech musím mít horkou polévku.

Někdy není moc času, ale mám vychytávky na několik polévek,

co jsou hotové, než "se převléknete".

 

Pórková polévka rychle, zdravě a chutně

 

Dám vařit vodu nebo ohřeji vývar (může být jakýkoliv), do horkého vývaru dám pokrájený (klidně i zamražený) pórek a nechám cca 10 minut provařit. Poté přidám vločky a opět nechám asi 5 minut provařit. A nakonec rozkvedlané vejce. Osolíme podle chuti, opepříme, já ještě někdy přidám asi lžíci lahůdkového droždí.

 

A můžeme polévku podávat.

 

Dobrou chuť přeje Hudlenka

1ks - pórek
4hrst - ovesné vličky
1ks - vejce
1l - vývar (zeleninový)
ks - sůl a pepř
příprava - 10
vaření - 20