Růžová kešu pohanková pěna
Ingredience
- 1/4 hrnek Pohanka kroupa
- 1/4 hrne Kešu natural
- 3 ks Datle
- 1 ks Červená řepa
- 2 lžíce Citrónová šťáva
- 1 špetka Vanilkový prášek
- 3 lžíce Mrazem sušené ovoce
- 1 plátek Čerství zázvor
- 1/2 hrnek Voda
Instrukce
- Pohanku a kešu přes noc namočíme. Pokud nemáte čerstvé datle, také je předem namočte. Ráno slijeme vodu, propláchneme pohanku a kešu ořechy. Rozmixujeme je spolu s datlemi, nakrájenou červenou řepou, citrónovou šťávou, vanilkovým práškem, mrazem sušeným ovocem, oloupaným zázvorem, trochou vody v hladkou pěnu. Pěnu přelijeme do misek, ozdobíme dalším sušeným ovocem, případně granolou a podáváme.