Řezy Míša: Sladký návrat do dětství
Ingredience
- 500 g Tvaroh
- 250 g Máslo
- 150 g Cukr
- 7-8 ks Vejce
- 6 lžic Teplá voda
- 300 g Hladká mouka
- 1 ks Prášek do pečiva
- 200 g Cukr moučka
- 80 g Rozehřáté máslo
- 40 g Kakao
- 1 lžička Prášek do perníku (perníkové koření)
Instrukce
- Klasika, kterou je dobré si připomenout a vrátit se na chvíli do dětství. :-)Krém: 500g tvarohu, 250g másla, 150g cukru - máslo s cukrem ušleháme do pěny a přidáme tvaroh.Postup:Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme po lžících vodu a zchladlé máslo. Mouku, kakao a oba prášky smícháme a po malých dávkách vsypeme do pěny. Nakonec zlehka vmícháme ušlehané bílky. Na dva stejně velké plechy dáme pečící papír, rozetřeme těsto a pečeme asi 15 minut při 180 stupních Celsia. Vychladlé pláty plníme krémem a polijeme čokoládou. Dáme do lednice ztuhnout.