Brambory předvaříme (ne úplně do měkka). Oloupeme a nakrájíme na plátky.Zapékací misku vytřeme olivovým olejem, naskládáme řadu brambor, snítku rozmarýnu, opět řadu brambor a tak stále pokračujeme.Po naskádání brambory osolíme, opěpříme, opět zakápneme olivovým olejem a dáme do trouby zapéct.Výborná příloha, krásně ovoněná bylinkami :)