Umytou rebarboru nakrájíme na kousky, nemusíte ani loupat. Podlijeme vodou, přidáme citrónovou šťávu a rozvaříme na kaši.Trvá to pár minut. Potom prolisujeme přes jemné sítko, přidáme cukr a krátce povaříme.Vychladlý sirup nalijeme do lahve a dáme do lednice.Zbytek rebarbory jsem přidal do ovesné kaše, byla výborná :-D