Rebarborové muffinky
Ingredience
- 500 g Hladká mouka
- 200 ml Mléko
- 1 špetka Sůl
- 20 g Droždí
- 50 g Cukr
- 1 ks Vejce
- 500 g Rebarbory
- 50 g Máslo
- dle chuti Rum
Instrukce
- Na zahrádce se nám letos urodila pěkná rebarbora. Vyzkoušejte náš recept na rebarborové muffiny. Klasické kynuté těsto rozdělíme na kousky podle počtu formiček. Vytvarujeme placičky do kterých zabalíme oloupanou a nadrobno pokrájenou rebarboru. Ve formičce necháme ještě asi 15 minut nakynout. Upečeme na 160 stupňů asi 20 minut do zlatova. Po upečení pomažeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.