Když si chci zavzpomínat na dovolenou v Itálii, pak kromě pizzy si děláme Bruschetty.Postup:Rajčata rozkrojíme na půl a vydlabeme vnitřek, poté je nakrájíme na kostičky. Nasypeme do misky a přidáme nastrouhaný nebo nakrájený česnek. Ochutíme solí, pepřem a lístky bazalky. Zakápneme olivovým olejem a promícháme.Takto připravenou směs pokládáme na bagetku/ opečený chlebík.3 - ks - rajčata1 - stroužek - česneku1 - špetka - sůl1 - špetka - papř1 - hrst - lístky bazalky1 - kapka - olivový olej6 - plátek - opečené bagety