Mandle spaříme v horké vodě aby šly dobře oloupat. Necháme chvilku vychladnout, poté oloupeme slupky z mandlí. Salko smícháme s jedním balením kokosu, utvoříme těsto ,mandli zatlačíme do těsta a v rukách utvoříme kouli kterou obalíme v druhém balení kokosu. Dáme do chladna :-)