Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a dáme do hlubšího hrnce na kousek másla zesklovatět.

Očistíme mrkev a pórek, nakrájíme na malé kousky.

Vhodíme na cibulku a chvíli restujeme.

Mezitím si oloupeme a očistíme brambory, nakrájíme na hrubší kostky a poté přidáme do hrnce.

Dáme si vařit cca 1,5 l vody.

Nakonec k zelenině přidáme i ovesné vločky. Vše důkladně zamícháme.

Přidáme sůl, pepř, případně své oblíbené polévkové koření.

Zalijeme vroucí vodou, přiklopíme pokličkou a zhruba 25 minut vaříme.

V závěru vše ponorným mixérem rozmixujeme a můžeme doladit troškou smetany.

Podáváme s pečivem nebo krutonky.