Tofu je sýr vyráběný ze sójových bobů, oblíbený nejen u vegetariánů. Vyzkoušejte tuhle rychlou a dobrou pomazánku od Zdeňky V.Tofu rozmixujeme ručním mixérem a trochu rozředíme vodou. Osolíme, přidáme nakrájenou pažitku, rozdrcený česnek a řeřichu, případně další bylinky, či koření dle vlastní chuti.Pomazánka je výborná je na lehce opečeném celozrnném chlebu.