Tuk vyšleháme s nastrouhanou nivou a smetanou do pěny. Přidáme hořčici a ochutíme. Podáváme s pečivem vychlazené.
50g - margarín
150g - niva
3lžíce - smetana
1lžička - hořčice
ks - mletá paprika, sůl
příprava - 10
vaření - 0