Kuracie prsia ako rezne, osolime, na polovicu kazdeho rezna polozime platok udeneho masa a syra, zakryjeme prazdnou polovicou a zopneme sparadlami. Takto pripavevene rezne potrieme olejom a opekame na grile 3 minuty, potom ich obratime, potrieme opat olejom a opekame este 3 minuty.  Podavame so zemiakovou kasou, opecenymi zemiakmi a zeleninovym salatom alebo kompotom.
4ks - kuracie prsia
80g - moravske udene maso alebo sunka
80g - tvrdy platkovy syr
1špetka - sol
1sklenička - olej
příprava - 20 min
vaření - 1 h