Do misky nalámejte 50 g bílé čokolády a zalijte ji 100 ml smetany ke šlehání. Rozpusťte v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Po vychladnutí prošlehejte elektrickými metlami a spojte se 150 ml ušlehané smetany. 500 g jahod nařízněte do kříže, narovnejte na tác a pomocí cukrářského sáčku plňte čokoládovou šlehačkou (můžete použít i termix).
500 gramůks - jahody
50 gramůks - bílá čokoláda
250 mlks - smetana ke šlehání
příprava - 20+ chlazení lednici
vaření - 0