Droždie si rozdrvíme v miske pridáme teplú vodu a lyžicu cukru. Počkáme 5-10 minút - nech sa začnú robiť bublinky. Potom pridáme olivový olej, biely jogurt, pridáme teplú vodu a zamiešame. Soľ pridáme do múky a zamiešame. Potom múku a soľ pridáme do tekutej zmesy. Vypracujeme cesto - ak lepí pridáme hl.múku. Z cesta urobíme guľu - položíme do vymastenej misy a zakryjeme a necháme kysnúť kým sa cesto zdvojnásobí. Keď je cesto vykysnuté rozdelíme ho na malé bochníčky cca 250g aby každá pizza bola rovnaká. Bochníčky   (cca 7-8) necháme ešte 15-20 kysnúť. Po vykysnutí zoberieme bochník na pekáč a položíme do prostriedku - a prstami rozťahujem ku okraju .. Natrieme zmesou - obložíme čím chceme a dáme zapiecť.   Pečieme na 230 C 10-15minút podľa rúry.    
1ks - droždie
1ks - lyžica cukru
5ks - olivový olej lyžice
4ks - biely jogurt lyžice
1ks - pol listra teplej vody
1ks - štipka soli
1ks - hladka múka
1ks - ingrediencie na pizzu podľa chuti
příprava - 100
vaření - 15