Pikantní penne s pancettou
Ingredience
- 1 balení Penne
- 110 g Sušená rajčata
- 250 g Pancetta
- 5 ks Bazalka
- 3 stroužek Česnek
- 1 špetka Chilli
- 50 ml Olivový olej
- Sůl
- Parmezán na posypání
Instrukce
- Dáme vařit těstoviny podle návodu. Stroužky česneku rozmáčkneme plochou stranou nože, dáme ho osmahnout na olivový olej do velké pánve a přidáme chilli. Až česnek zežloutne až ze zlátne vyndáme ho a do oleje přidáme na kousky nakrájenou pancettu a nasekanou bazalku až se pancetta zatáhne přidáme nakrájená sušená rajčata a celou směs "ohřejeme". Poté přidáme hotové těstoviny a všechno promícháme. Podáváme s parmazánem a lístkem bazalky :)Lze připravit i bez chilli ;)