Ze všech surovin zpracujeme těsto, které necháme minimálně do druhého dne uležet - upozorňuji nedávejte více medu, těsto pak nejde zpracovat. Pak vyválujeme a vykrajujeme tvary, které pečene cca 10 minut. Ihned po upečení potřeme vajíčkem pro lesk.    
80dkg - Hladká mouka
30dkg - Moučkový cukr
4ks - Vajíčka
20dkg - Hera
1lžička - Sůl
1ks - Prášek do perníku nebo perníkové koření
9lžíce - Med
1ks - Vajíčko na potření
příprava - 20
vaření - 120