Z muky, vajec, mlieka a soli vymiesame cesto na palacinky. Testo nechame 15 minut odpocinut. Potom ho na oleji vyprazame. Na hotove palacinky poukladame platky lososa a potrieme zmesou zo  smotanoveho syra a najemno posekanymi bylinkami. Stocime alebo upravime do tvaru stvorca.
8plátek - udeny losos
200g - smotanovy kremovy syr/Lucina/
1ks - bylinky /pazitka, petrzlenova vnat, kopor, chren/
0,25l - mlieko
1špetka - sol
100g - hladka muka
2ks - vajcia
1sklenička - olej
příprava - 30
vaření - 30