V míse smíchám všechny suroviny. 1/4 odložím, zbytek vtlačím do pekáčku.Náplň: pokrájené jahody 3 šálky, javorový sirup, kukuřičný škrob 2 lžíce, voda 2 lžíce.Jahody se sirupem přivedu k varu a vmíchám škrob rozpuštěný ve vodě. Vznikne hmota podobná pudingu. Tu vliji na těsto do pekáčku a zbytkem těsta a plátky mandlí vše posypu.Peču 30 minut na 175° C. Pekáček je 18 x 18 cm.Před krájením nechám vychladnout.