• Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C
• Polovinu množství ovesných vloček pomeleme a smícháme s celými
• Mozzarelu nastrouháme 
• Všechny ingredience smícháme a na závěr zalijeme rozpuštěným máslem
• Z vypracovaného těsta tvarujeme kuličky, které zploštíme a pokládáme na plech
• Pečeme cca 10-15min.

Můžeme podávat jako svačinku se šunkou a zeleninou nebo pokud uděláme menší tvary poslouží jako chuťovka k vínu.  Ve výběru koření a sýru se meze nekladou. Zkoušejte a experimentujte :-)   Dobrou chuť!
300g - ovesné vločky
1ks - vejce
100g - máslo
125g - mozzarela
1lžička - sůl
1lžička - drcený kmín
příprava - 5
vaření - 10-15