Nakrájíme si ledový salát na větší kusy, drobet tenkých plátků červené cibule, tlustá kolečka hadovky na čtvrtiny, rajče na měsíčky, a v tomto pořadí naservírujeme na talíř. Přidáme olivy a rozdrobený balkánský příp. feta sýr. Okořeníme pepřem a bylinkami dle chuti. Zalijeme řádně olivovým olejem a nakonec zastříkáme balzamikovým octem (nemusí být).Kdo se chce o něco víc zasytit, může ozdobit ještě podélně rozkrojeným vajíčkem a přikusovat bagetku... Kdo chce naopak salát odlehčit, doporučuji vyzkoušet i bez balkánského sýra. ;)