těsto:
Vypracujeme si na vále těsto z práškového cukru, vanilk. cukru, vlašských ořechů, vejce, strouhanky a hrubé mouky. Vypracujeme ručně malé rohlíčky. Ony se pak nafouknou a jsou větší. Raději dělám rohlíčky ze dvou dávek.
Plechy si vyložíme pečicím papírem a na ně vyskládáme ořechové rohlíčky. Pečeme při teplotě 160°C asi 10 minut. Stále hlídáme troubu, aby byly rohlíčky růžové. Pak necháme vychladnout.
krém:
Vyšleháme si máslo s práškovým cukrem do pěny. Dáme do velké zdobičky a stříkáme na rohlíčky. Dáme do chladu, aby se nám lépe nalévala čokoláda na rohlíčky.
čokoláda:
Na vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření a 3 tyčinky kaštanů. Pak poléváme malou lžičkou na krém na rohlíčky. Dáme na chladné místo ztuhnout.
Z veškerého cukroví máme toto nejraději. Přeji dobrou chuť!!!
120g - práškový cukr120g - vlašské ořechy1ks - vejce1-2hrst - strouhanka1-2hrst - hrubá mouka125g - máslo75g - práškový cukr1ks - vanilkový cukr100g - hořká čokoláda na vaření3ks - čokoládové kaštany - tyčinkapříprava - 45vaření - 10