Máslo utřeme s cukrem. Přidáme žloutky, kakao, mleté ořechy, mouku, prášek do pečiva a promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.Pozvolna pečeme asi 15 minut. Po vychladnutí potřeme marmeládou a polijeme čokoládovou polevou. Můžeme dozdobit celými vlašskými ořechy nebo cukrářským sypáním. ;-)Tento recept peču na Vánoce, ale hodí se i ke kávě nebo čaji během roku. :-)