Okurková limonáda představuje skvělé letní osvěžení, v okurkové sezóně by byla velká škoda, kdybyste se o ni ochudili. Je to jednoduché, stačí rozmixovat okurky a smíchat je s vodou. Osvěžení ještě povýší šťáva z citronu. Chuť vyzdvihne špetka soli. Fajnšmekři mohou limonádu dosladit, ale není nutné. A pak jsou tu ještě různé variace:

• třeba okurková limonáda s mátou (nebo jinými bylinkami)
• okurková limonáda s melounem (nebo jiným ovocem)
• okurková voda, pouze provoněná okurkou (bez mixování)

Další variace a inspiraci najdete tady.
2ks - okurky
1ks - citron
1,5l - voda
1lžíce - cukr
špetka - sůl
příprava - 75 min.
vaření - 15 min.