Go Back

Oběd pro děti : Dušený Mangold

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Čas přípravy 5 minutes
Čas vaření 20 minutes
Porce 0
Uvařila MartinPokorný

Ingredience

  • 400 g Mangold listy
  • 2 lžíce Polohrubá mouka
  • 2 lžíce Máslo
  • 1 ks Masox - hovězí
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 lžíce Pomazánkové máslo
  • 1 ks Malá cibule

Instrukce

  • Cibulku na kostičky osmahneme na oleji, přidáme nakrájené listy mangoldu, zalijeme vodou, přidáme strouhaný česnek a masox.
    Chvíli povaříme a zvlášť připravíme zásmažku z másla a mouky.
    Tu vmícháme do mangoldu, a provaříme.
    Nakonec vmícháme na dochucení a zjemnění pomazánkové máslo.
    Podáváme s pečeným masem a těstovinami.