Go Back

Nezapomenutelné čokoládové koule obalené v kokosu, které budou chutnat všem

Vytisknout recept
Kategorie Cukroví
Čas přípravy 1 hour
Čas vaření 1 hour
Porce 0
Uvařila LuciePomijová Brabcová

Ingredience

  • 500 g Moučkový cukr
  • 120 g Máslo
  • 500 g Čokoláda
  • 200 g Lískové ořechy - mleté
  • 200 g Kokos - strouhaný
  • 8 lžíce Rum
  • 100 g Kokos na obalení

Instrukce

  • Tenhle druh cukroví měl nejradši můj tatínek. Nepeče se a jeho příprava je velmi jednoduchá.
    500 g moučkového cukru
    500 g čokolády
    200 g mletých lískových oříšků
    200 g strouhaného kokosu
    120 g másla
    8 lžic rumu
    + extra kokos na obalení – cca 100 g
     
    Na silikonový vál si nasypu moučkový cukr, mleté lískové oříšky a kokos, uprostřed udělám důlek a opatrně do něj naliju rozpuštěnou čokoládu (rozpouštím ve vodní lázni). Promíchám a když už čokoláda není úplně horká, přidám máslo. Vše promíchám dohromady a vznikne taková hnědá čokoládová hromada. Vedle ní si nasypu zbylý kokos (cca 100 g) a začnu připravovat.
    Z té čokoládové hromady uždibuji kousky těsta a vytvářím z nich kuličky, které obaluji v kokosu. To je vše. Dávám je na balkon zaležet, ale také se dají jíst hned.
     
    Pro více receptů, a nejen vánočních, sledujte www.honeyfood.cz
     
     
    foto: Lucie Pomijová