Nepečené kávové kuličky v čokoládě
Káva je natolik oblíbená, že inspiruje i k zakomponování do vánočního cukroví. Zvýrazní čokoládu, prohloubí máslová těsta, dodá šmrnc krémům i křupavost zdobení. Zároveň výborně funguje v kombinaci s různými texturami.
Ingredience
- 200 g jemně rozdrcených piškotů
- 100 g másla
- 2 lžíce espresa
- 2 lžíce kakaa
- 60 g moučkového cukru
Na obalení:
- 150 g hořké čokolády
- špetka jemně mleté kávy
Instrukce
- Pro nepečené kávové kuličky je postup více než jasný – smíchejte všechny ingredience
- v kompaktní těsto. Z něj pak vyválejte malé kuličky, které následně obalte v rozpuštěné hořké čokoládě. Než poleva zaschne, tak můžete kuličky lehce posypat mletou kávou. Výsledkem je intenzivní a chuťově velmi vyvážené cukroví, které máte hotové za pár minut.
Notes
Zdroj a foto: HELL ENERGY