Nenáročný dýňový krém
Ingredience
- 1 ks Dýně, střední až větší
- 3 ks Mrkev
- 100 ml Smetana na vaření
- 3 lžička Sůl
Instrukce
- Z dýně vydlabeme vnitřek (zrníčka) a oloupeme slupku, pak ji pokrájíme na kostky nebo cokoli, co se nám bude dobře mixovat. Mrkve též oloupeme a nakrájíme.Vše dáme do hrnce s vroucí vodou a vaříme cca 30 minut. Až bude mrkev měkká, odlijeme přebytečnou vodu, stačí, aby zůstalo tak 2 cm vody u dna. Vše rozmixujeme dohladka, dolijeme smetanou a dáme ještě povařit. Přidáme sůl podle chuti - cca 3 lžičky.