Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme máslo, mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme ho v troubě vyhřáté na 180°C asi 25 minut. Po upečení jej necháme zcela vychladnout. Poté ho překrojíme napůl a potřeme marmeládou. Na horní část moučníku nalijeme rozehřátou čokoládovu polevu.
6ks - Vejce
200g - Moučkový cukr
50g - Rozpuštěné máslo
50ml - Mléko
250g - Polohrubá mouka
1lžička - Kypřící prášek do pečiva
na potřeníks - Marmeláda
1ks - Čokoládová poleva
příprava - 20
vaření - 25