Go Back

Naše oblíbená bramboračka

Vytisknout recept
Kategorie Polévka
Čas přípravy 15 minutes
Čas vaření 30 minutes
Porce 0
Uvařila ZdeňaSlimáčková

Ingredience

  • 3 ks Brambory
  • dle chuti Kořenová zelenina
  • 1 - 2 hrsti Houby
  • 1 ks Cibule
  • 1 - 2 hrst Kroupy
  • 1 lžíce Sádlo
  • 1 lžíce Mouka
  • dle chuti Sůl, pepř, kmín, majoránka, česnek

Instrukce

  • Houby si předem namočíme a kroupy uvaříme zvlášť.
    Na sádle osmahneme cibuli a zaprášíme  hladkou moukou.
    Zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme
    Přidáme brambory, kořenovou zeleninu a houby.
    Vaříme do změknutí 
    Nakonec dochutíme česnekem a majoránkou a přidáme uvařené kroupy. 
    Polévka je opravdu hustá, vydatná a moc dobrá :)