Napůl zdravá verze banánových muffinů
Ingredience
- 2 ks Vejce
- 1 ks Jogurt
- 100 g Jemné ovesné vločky
- 100 g Cukr krupice
- 150 g Hladká mouka
- 70 g Máslo
- 2 ks Větší banán
- 1 ks Vanilkový cukr
- 1 ks Prášek do pečiva
- dle chuti Mandle, kokos, rozinky
Instrukce
- Nejdříve si v misce rozmačkáme banány s jogurtem.V druhé misce rozšleháme žloutky, cukr, van. cukr a máslo. Přimícháme banán s jogurtem.Přimícháme mouku s vločkami a práškem do pečiva.dle libosti a vlastní chuti můžeme přidat cokoliv (Rozinky, mandle, čokoládu, kokos..)A nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků.Pečeme 30 minut při 180°C.