Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, přidáme sůl, pepř, olej, na kostičky cibuli, propasírovaný česnek a zamícháme. Dáme do druhého dne do lednice.  Vytáhneme z lednice, dáme vše na pánev a dusíme do změknutí. Mezitím si usmazime hranolky. 
500g - Kuřecí maso
1ks - Cibule
5stroužek - Česnek
1špetka - Sůl
1špetka - Pepř
5ml - Olej
500g - Hranolky
500ml - Olej
příprava - 24 hodin
vaření - 22