Dneska jsem měla chuť si zkusit zase něco podle sebe. Respektive jsem posbírala asi 3 recepty na mrkvový dort, ale pak jsem si ho stejně udělala podle sebe.

Nastrouhala jsem 3 mrkve, 2 jablíčka, přidala hrst rozinek, nastrouhala pomerančovou kúru, asi 30 g mandlí - plátků, 2 lžíce skořice,špetku soli, 1 hrnek vloček, 3/4 hrnku špaldové mouky celozrnné, 1/2 hrnku slunečnicového oleje, špetku soli, prdopeč a asi půlku krabičky kandovaného pomeranče, vše jsem smíchala v míse a dala péci na pečící papír do dortové formy.

Zhruba na 160°C asi hodinu, do hezké zlatavé barvy.

 

Výborný, zdravý a vláčný zákusek...jistě zase někdy zkusím.

 

Dobrou chuť přeje Hudlenka

300g - mrkev
200g - jablka
2lžíce - med
1/2hrnek - olej
1hrst - rozinky
50g - kandované ovoce
1špetka - sůl
1hrnek - vločky ovesné
3/4hrnek - špaldová celozrnná mouka
1ks - prášek do pečiva
příprava - 20
vaření - 60