Jako první si rozehřejeme troubu na 200 °C a připravíme plech s pečícím papírem.

Oškrábeme mrkev, důkladně ji umyjeme a nastrouháme na jemném struhadle do větší mísy. Přidáme nastrouhaný cheddar, sezamová semínka, prolisovaný česnek, čerstvě mletou sůl dle chuti, hrašku a čerstvě mletý pepř. Vše důkladně promícháme a ochutnáme, jestli je pro nás v pořádku sůl a pepř. Pak teprve přidáme vejce a vše ještě jednou promícháme.

V ruce si vyválíme kuličku, kterou přendáme na plech a rozplácneme tak, aby z ní byla hezká placka. Snažíme se tvarovat stejně velké a tlusté placky, aby se všechny rovnoměrně propekly.

Dáme do trouby a pečeme zhruba 25 minut.