Vypracujeme pevné těsto, které nám půjde dobře vyválet. Vykrájíme kolečka, která plníme a po naplnění přehneme na kapsičky, případně můžeme použít taštičkovač nebo dělat trojcípé šátečky, náplň je ale potřeba dobře uzavřít, aby nevytekla (především marmeláda a povidla). Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 25-30 minut.