Go Back
–+ servings

medovníky

Vytisknout recept
Máme zde opět perníkové období a já se znovu chystám s dětmi péct perníky, jako každý rok.
Kategorie Cukroví
Kuchyně Česká
Čas přípravy 20 minutes
Čas vaření 10 minutes
Celkový čas 30 minutes
Porce 4 osoby
Uvařila NelaVávrová

Ingredience

  • 600 g hladká špaldová mouka
  • 300 g cukru já používám nejčastěji buď kokosový, nebo erytritol
  • 100 g med
  • 4 ks vejce plus jedno na potření
  • 1/2 čl. soda bikarbona
  • 1 balení vanilkový cukr
  • 1 PL skořice
  • 3 PL másla 82%
  • 1 PL perníkový pepř

Instrukce

  • Všechny ingredience spolu smícháme a vypracujeme těsto. Následně vypracované těsto zabalíme do fólie a necháme odstát přes noc (nedáváme do chladničky) Druhý den se můžeme pustit do práce Pečeme je na 180 stup. 5-7 min. Skvělý tip: Chcete-li je mít pěkně lesklé, natřete je horké rozšlehaným vajíčkem. Po upečení dejte do uzavřené krabice a vložte do ní rozkrojené jablko.