Mátový sirup
Ingredience
- 4 hrsti Máta
- 2 ks Citrón
- 2 l Voda
- 500 g Cukr
- 10 g Kyselina citrónová
Instrukce
- Lístky máty důkladně omyjeme, nasekáme na hrubo a dáme do mísy. Citrony omyjeme a na 10 minut je vložíme do hrnce s 2 litry vody s 3 lžícemi octa. Poté je omyjeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k mátě a zalijeme 2 litry převařené vody. Přikryjeme a necháme louhovat přes noc.Přecedíme přes plátýnko, přidáme cukr a kys. citronovou. Na mírném plameni zahřejeme, jen aby se cukr rozpustil. Plníme do horkých sklenic.