Máte rádi Vánoce? Já ano :-)
Ingredience
- 1 ks Jablko
- 1 ks Pomeranč
- 3 plátek Citrón
- 2 hrst Borůvky
- 2 hrst Jahody
- 1 hrst Maliny
- 1 hrst Ostružin
- 1 hrst Rybíz
- 100 g Třtinový cukr
- 100 g Cukr krupice
- 4 ks Celý badyán
- 4 lžička Skořice
- 3 lžička Anýz
- 6 ks Hřebíček
Instrukce
- Chcete si nahodit tročku Vánoční atmosféry? Pokud ano, tak pečený čaj je to pravé! První věc je, předehřát troubu na 200°Ingredience dáváme do hlubokého pekáče Umyjeme jablko a nakrájíme na kostičkyOloupeme pomeranč, rozdělíme na měsíčky, nakrájíme na kostičkyCitron - 3 plátky, zbavíme slupky, nakrájíme na malé kousíčkyPřidáme borůvkyJahody MalinyOstružinyRybíz Ovoce může být čerstvé, kompotované či mražené. Přidáme cukr, skořici , anýz, hřebíček a badyán. Vše promícháme a dáme do vyhřáté trouby péct. Pečeme cca 45-50 minut. (3x-4x se čaj musí promíchat)Během toho, co se čaj peče, si připravíme skleničky, které jsou řádně umyté. Když je čaj pečený, nahřejeme si skleničky - stačí v horké vodě. Naplníme, řádně zašroubujeme a otočíme víčkem dolů. Alespoň 20 minut necháme víčkem dolů, pak otočíme a necháme chladnout. Tím se čaj stane "zavařeninou". Měla jsem prvního testovacího panáčka a tím byl můj muž. Říkal "Výborný" tak snad bude chutnat i Vám :) Návod k přípravě: Dáme vařit vodu v konvici Připravíme šálek s lžičkou Dáme do hrnku 1-3 čajové lžičky čaje Zalijeme uvařenou vodou Pijeme :-)))) PS: Vybírala jsem pouze směs, šťáva která zbyde se dá také použít :)