Go Back
–+ servings

Masarykovo cukroví

Vytisknout recept
Jednoduché, ale velmi dobré cukroví.
Kategorie Dezert
Kuchyně Česká
Čas přípravy 20 minutes
Čas vaření 2 hours
Celkový čas 2 hours 20 minutes
Porce 6 osob
Uvařila NelaVávrová

Ingredience

  • 1 lžíce kakao
  • 1 ks žloutek
  • 10 dkg cukr moučka
  • 30 dkg hladká mouka
  • 20 dkg máslo nebo tuk
  • 17 dkg lískový oříšek celý
  • na obalení
  • cukr s vanilkou

Instrukce

  • Lískové oříšky namočíme na 2 hodiny do studené vody.
  • Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, do kterého zapracujeme
  • osušené oříšky. Utvoříme váleček o průměru asi 3 cm a necháme 24 hodin v chladu. Pak ostrým nožem nakrájíme kolečka asi 1 cm silná a upečeme.
  • Horké masarykovo cukroví obalíme v cukru s vanilkou, ale není to nutné.