1.) Neloupané mandle dejte do hrníčku, zalejte do plna studenou vodou (oříšky trochu vody nasáknou) a nechte ideálně přes noc (nebo alespoň 3 hodiny) odležet.    2.) Poté vlijte oříšky i s vodou do mixéru 3.) Přidejte 1l vody, špetku mořské soli a pokud chcete zajímavější chuť přidejte špetku skořice či vanilkového lusku 4.) Mixujte dle výkonu vašeho mixéru cca 1-2 minuty.  5.) Sceďte rozmixovanou směs. Zde doporučuji klasickou bavlněnou látkovou plenu (rozloženou). No a můžete proces urychlit mačkáním, což připomíná trochu dojení, což děti třeba hrozně baví.    Na konec Vám v látkové pleně zbyde oříškový prášek, můžete nasušit a použít jako oříškovou mouku, případně z toho vytvořit oříškové máslo :)  
100-200g - Mandle
1hrnek - Voda
1l - Voda
1špetka - mořská sůl
1špetka - skořice
příprava - 10 minut
vaření - 0