Go Back

Makový koláč s tvarohom a čučoriedkami - bez múky!!!

Vytisknout recept
Kategorie Cukroví
Čas přípravy 30 minutes
Čas vaření 40 minutes
Porce 0
Uvařila Monika Galgócziová

Ingredience

KORPUS

  • 220 g Mletý mak
  • 3 ks Vajce
  • 1 lžička Kypriací prášok
  • 80 g Med alebo cukor
  • 80 g Kyslá smotana alebo bielý jogurt
  • 80 g Maslo

TVAROHOVÁ NÁPLŇ

  • 250 g Tvaroh
  • 100 g Kyslá smotana alebo bielý jogurt
  • 1 lžíce Med alebo cukor
  • 1 lžíce Zlatý klas
  • 1 ks Vajce
  • 500 g Drobné ovocie (čučoriedky, ríbezle, maliny, černice...)

Instrukce

  • Keďže mám veľa maku, tak som vyskúšala ďalší makový koláčik :-)
    Korpus: Bielka vyšľaháme do peny, nemusí byť až tak tuhý. Mletý mak zmiešame s práškom do pečiva. Primiešame vajíčko, smotanu, roztopené a vychladené maslo a med. Na záver zľahka primiešame sneh. Hmotu rozotrieme na malý plech cca 22x28cm (alebo väčšiu okrúhlu formu) vystlaný papierom na pečenie. Na cesto rovnomerne rozložíme umyté ovocie. Napríklad čučoriedky :-)
    Tvarohová náplň: Jemný tvaroh vymiešame s vajíčkom, škrobom, smotanou a medom. Hmotu rozotrieme opatrne na ovocie. Pečieme pri teplote cca 180°C cca 35 - 40 minút, ale záleží od rúry. Chvíľu som nechala koláč postáť vo vypnutej rúre s pootvorenými dvierkami. Korpus je trochu vlhkejší.