Tuto skvělou finskou polévku jsem si přizpůsobila na low carb variantu a musím říct,  že po vánočním úspěchu, kdy byla ke Štědrovečerní večeři,  jsem ji musela zopakovat :-D Na másle jsem nechala zpénit pórek, kedlubnu a přepůlené kapustičky, jakmile zesklovatí, zalila jsem vývarem a vařila doměkka. Osolila, zalila smetanou, zakápla pár kapkami citronu a krátce provařila. Poté jsem přidala na kousky nakrájeného lososa a uvařila cca 5min doměkka. Vypnula a zasypala koprem. Za 25min se vším všudy hotovo a ta chuť.... BOŽÍ  !!!  Jestli vyzkoušíte, budu ráda,  když mi dáte vědět, jak se povedla *wine*  
2lžíce - Máslo/ghee
50g - Pórek - zelená část
8ks - Kapustičky
800ml - Rybí nebo zeleninový vývar
1ks - Kedlubna větší
1ks - Vysokoprocentní smetana
10ml - Citrónová šťáva
1ks - Kopr - snítka
1g - Sůl
příprava - 10
vaření - 25