Všechny ingredience pořádně v misce smícháme, nejlepe elektrickým mixérem.  Necháme v ledničce 10 minut odpocinout. Smažíme dozlatova. Podáváme s džemem a zakysanou smetanou :)  
0.5l - Kefir
250g - Polohrubá mouka
1ks - Vejce
2lžíce - Cukr
1lžička - Jedlá soda
1špetka - Sůl
příprava - 5
vaření - 5