Smíchá se dohromady cukr, mouka, máslo, prášek do pečiva, vejce, mléko. Těsto se dá vychladit na 10minut do lednice. Mezitím si připravíme tvaroh s vanilkovým cukrem a trochou moučkového cukru dle chuti. Plech vymažeme olejem a vysypeme moukou, dáme těsto z lednice, tak 3/4. Ručně na celý plech rozmístíme. Na to tvaroh, ze zbylé třetiny těsta vyválíme proužky a dáváme jako mřížky. Pečeme v troubě asi 25minut. Je výborný. Chutná podobně jako cheesecake.
240g - Cukr moučka
240g - Mouka hladká
240g - Mouka polohrubá
120g - Máslo
2ks - Vejce
1/2ks - Prášek do pečiva
4lžíce - Mléko
2ks - Tvaroh plnotučný
1ks - Vanilkový cukr
příprava - 20
vaření - 25