Šlehačku s cukrem a kakaem vaříme do pěny. Necháme 3h vychladnout a  dáme vychladit do lednice přes noc. Poté vyšleháme do světlého krému. 
1l - Šlehačka 33%
100g - Cukr krupice
70g - Kakao
příprava - 5
vaření - 15