Langoše z chladničky
Ingredience
- 1 kg Hladkej múky
- 2 ks Vajcia
- 400 ml Mlieko
- 250 ml Kyslá smotana
- 4 lžička Soli
- 1 ks Droždie
- 1 lžička Cukor
NA OBLOHU
- Cesnak
- Smotana
- Kečup
- Syr
Instrukce
- Cesto si pripravíme deň vopred: Pripravíme kvások z mlieka, droždia a cukru, pridáme ostatne suroviny a vypracujeme cesto, ktoré vložíme do mikroténového sáčku a dáme do chladničky. Cesto vydrží v chladničke 3-4 dni Mastnými rukami vyformujeme z cesta asi 20 bochnikov, necháme ich ešte nakysnúť a každý formujeme tak, aby nám vznikol kruh alebo niečo tomu podobné. Na horúcom tuku vyprážame z oboch strán. Hotové potierame cesnakom, smotanou, kečupom a posypeme strúhaným syrom