Mlieko si zohrejeme, dame do neho drozdie, trocha cukru anechame vykvasit. Potom zmiesame vsetky suroviny a vypracujeme cesto, ktore nechame vykysnut. 
Pecieme na rozpalenom oleji a na vrch dmae podla chuti kecup, tatarsku omacku, kyslu smotanu, posypeme syrom
1kg - hladka muka
1ks - kysla smotana
1ks - vajce
500ml - mlieko
1ks - drozdie
1špetka - sol
příprava - 10
vaření - 10