Dneska jsem měla chuť na lehké jídlo a napadlo mě kuře se zeleninou,

vše v jednom pekáči. Leč tedy kuře jsme celé neměli, tak jsem totéž udělala z prsou.

Na půl kila masa byla tři prsa, ta jsem umyla a pokrájela na zhruba stejné kousky,

osolila, okořenila našim oblíbeným kořením.

 

Papriky očistila a pokrájela na proužky, kořenovou zeleninu na kostičky,

cuketu na půlkolečka. Brambory na kostičky.

Skleněnou zapékací mísu jsem vytřela sádlem, pokladla kuřecí kousky,

papriky na proužky a na to dala kousky másla. Zalila jsem trochou vody.

Takto jsem přikryté dala do rozehřáté trouby, po 20. minutách jsem přidala

kořenovou zeleninu, po dalších pár minutách brambory a nakonec cuketu.

Hlídala jsem kuřecí kousky, a když byly akorát měkké a šťavnaté,

tak jsem je vyndala. Zeleninu jsem také nezapomněla okořenit.

Když byla i zelenina měkká, vrátila jsem zpět kuřecí maso, aby se ještě prohřálo.

Oběd byl lehký, dobrý, moc jsme si pochutnali.

K obědu jsem podávala třešňový kompot.

 

Dobrou chuť přeje Hudlenka

500g - kuřecí prsa
ks - kořenová zelenina
1ks - cuketa
1ks - paprika
160g - máslo
6ks - brambory
ks - koření dle vás
příprava - 20
vaření - 60