Kuře na zelenině s rýží
Ingredience
- 1 ks Větší kuře
- 1 ks Mražená zelenina mrkev-hrášek-kukuřice
- 2 lžička Libeček
- 1 lžička Drcený kmín
- 1 lžička Kurkuma
- 2 lžička Sůl
- 1 lžička Mletá paprika
- 2 lžička Oregano
- 2 lžička Majoránka
- 500 g Rýže
- 75 ml Olej
- 3 - 4 hrnek Voda
Instrukce
- S kořením různě experimentuji a tohle mi zachutnalo velice...na pekáč vysypeme zeleninu, kterou zasypeme jednou lžičkou soli a lžičkou kurkumy a promícháme. Kuře omyjeme a položíme na zeleninu do pekáče.V misce si rozmícháme zbylé koření s olejem a zalijeme to trochou vody, promícháme a potřeme touto směsí kuře a zbytek vylijeme na zeleninu a přidáme další vodu.Kuře sem pekla 120 minut na 150°C a pak k tomu přišel manžel a chtěl kůrčičku, tak to dal na 200°C na dalších cce 15 minut, pak vypl troubu a nechal to ještě chvilku dojít... Kuře se úplně rozpadlo :-)Rýži si připravíme dle návodu.Přeji dobrou chuť :-)